SIDRAP, INFOBUZZPRESS.ONLINE – Dosen Program Studi Ilmu Perikanan Universitas Muhammadiyah Rappang (UMS Rappang), Bapak Wahyudi, S.Pi., M.Si., memberikan pelatihan pembuatan probiotik kepada kelompok pembudidaya ikan nila di Desa Ulue, Bila Kabupaten Sidrap 31 Januari 2025. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan budidaya ikan nila dengan memanfaatkan teknologi ramah lingkungan.
Para pembudidaya ikan di Desa Ulue Bila antusias mengikuti pelatihan yang mengajarkan pembuatan probiotik dari bahan alami seperti molase, dedak, bakteri asam laktat (BAL), dan mikroorganisme lokal. Probiotik ini diyakini mampu meningkatkan kualitas air, kesehatan ikan, dan produktivitas budidaya secara berkelanjutan.

Bapak Wahyudi menjelaskan bahwa penggunaan probiotik merupakan solusi yang ramah lingkungan, mengurangi ketergantungan pada antibiotik dan obat-obatan kimia. “Dengan probiotik yang tepat, para pembudidaya dapat meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi pencemaran lingkungan, dan menjaga keseimbangan ekosistem perairan,” jelasnya.
Pelatihan tidak hanya teori, tetapi juga praktik langsung pembuatan probiotik, meliputi pemilihan bahan baku, teknik fermentasi, dan metode aplikasi yang efektif di kolam budidaya. Salah satu peserta, H. UCHU, mengungkapkan rasa terima kasihnya atas pelatihan ini. “Pelatihan ini sangat membantu kami mengurangi biaya produksi, meningkatkan efisiensi pakan, dan mempercepat pertumbuhan ikan nila,” ujarnya.
Harapan untuk Perikanan Sidrap
Keberhasilan pelatihan ini diharapkan berdampak jangka panjang bagi pembudidaya ikan nila di Desa Bila dan sekitarnya. Penerapan teknologi probiotik diharapkan mampu mendorong perkembangan sektor perikanan, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian lokal. Inovasi ini menjadi contoh nyata bagaimana ilmu pengetahuan dapat diterapkan untuk memberdayakan masyarakat dan meningkatkan kualitas hidup. dan besar harapan kami dosen Prodi Ilmu Perikanan agar selalu memberikan manfaat untuk masyarakat sekitar